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【肌がすっべすべ】 ゴマや赤ワインの老化予防効果、細胞レベルで確認…京大

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テンプレ

【抜粋記事】

細胞が老化すると、異常なたんぱく質がたまり、細胞を傷つける酸化ストレスが生じやすくなる。

阪井教授らは、異常なたんぱく質を分解するたんぱく質に着目。
ハムスターの細胞でこの働きを抑え、人工的に異常なたんぱく質がたまりやすくして観察したところ、酸化ストレスが上がり、細胞の生存率が4割ほど下がった。
一方、抗酸化作用があるとされる赤ワインに多いポリフェノールやゴマ成分のセサミンを与えると、細胞の生存率が1~2割回復した。

抜粋について

3: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 17:10:39.13 ID:tWUSDnml0.net
毎日ぶどう酒飲んでる俺涙目

 

6: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 17:15:16.77 ID:ti04VVDx0.net
赤ワインにゴマいれて飲めばいいのかw

 

1: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 17:09:11.60 ID:???0.net
ゴマや赤ワインの老化予防効果、細胞レベルで確認 京大
朝日新聞デジタル 8月2日(土)15時41分配信

ゴマや赤ワインの成分が、人工的に老化現象を起こした細胞を長生きさせることを
京都大の阪井康能教授(分子細胞生物学)らのグループが確かめた。
これまでは人での疫学調査などで、老化防止の効果が報告されてきたが、細胞レベルではよくわかっていなかった。
英科学誌サイエンティフィック・リポーツ電子版にこのほど発表した。

細胞が老化すると、異常なたんぱく質がたまり、細胞を傷つける酸化ストレスが生じやすくなる。
これらが原因で細胞が死に、アルツハイマー病などもこうした仕組みで起きる。

阪井教授らは、異常なたんぱく質を分解するたんぱく質に着目。
ハムスターの細胞でこの働きを抑え、人工的に異常なたんぱく質がたまりやすくして観察したところ、
酸化ストレスが上がり、細胞の生存率が4割ほど下がった。
一方、抗酸化作用があるとされる赤ワインに多いポリフェノールやゴマ成分のセサミンを与えると、
細胞の生存率が1~2割回復した。

これらの成分は細胞内のエネルギー物質を作り出すミトコンドリアの働きを改善していることがわかった。
ミトコンドリアに障害があると酸化ストレスを引き起こす活性酸素が生じやすくなるという。
阪井教授は「細胞レベルで酸化ストレスと細胞死の詳しい仕組みがわかれば、
アルツハイマー病などの予防法の開発につながる可能性がある」と話している。(阿部彰芳)

朝日新聞社
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140802-00000028-asahi-sci

 

引用元: ・【科学】 ゴマや赤ワインの老化予防効果、細胞レベルで確認…京大

2: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 17:10:08.30 ID:4BxAvR4w0.net
ワイン飲んでいた女優が癌になったよね (´・ω・`)

 

5: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 17:11:12.94 ID:z6bE41Cf0.net
>>2
整形もしたね(´・ω・`)

 

27: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 17:46:34.59 ID:Ppaj3t5a0.net
>>5
ケーキ屋と結婚したよね

 

7: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 17:15:53.07 ID:pwPQ5rop0.net
ブドウだとダメなん?

 

11: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 17:19:38.01 ID:Z6uHdUYC0.net
>>7
おなじだよ

 

9: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 17:16:54.04 ID:XKGWPP/y0.net
あーあ。朝日の科学記者もこの程度か
プレスリリースにまんまと釣られてやんの
論文では、食品由来の抗酸化物質を加えてもあまり改善せず、
細胞死に至るほかの経路がある可能性が示唆されている

 

10: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 17:18:50.31 ID:oe7G2/Pn0.net
フランス人は長生きなのか?

 

15: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 17:24:50.03 ID:WPWyX0/d0.net
こないだ、ワインの健康効果は否定されたんじゃなかったか

 

19: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 17:26:32.17 ID:oe7G2/Pn0.net
>>15
こういうのは統計マジックでどちらの結論にもなる

 

17: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 17:25:35.98 ID:pZp/+TV10.net
このあいだ迷信ってここで見たばっかだぞw

 

23: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 17:42:21.35 ID:WRPfAQCj0.net
すりごま毎日食べてるけど、本当に肌がスベスベになる
ワインは肝臓に悪そうだし、ごまでいいかな

 

24: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 17:44:37.71 ID:Lk2P3mKW0.net
米ジョンズ・ホプキンス大=医大世界NO1の研究チームがワインにアンチエージング効果は
認められないって発表がこの春ごろあったような気がするのだが、どっちが本当?

 

41: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 18:25:30.74 ID:4Teo2Kca0.net
>>24
ワインはないだろう。フレンチパラドックスはおそらく別要素。
生粋のフランス人は、あまり砂糖を含んだ食事をしないからだと思う。
バターに砂糖に塩と来たら、そら血管さんも参ってしまいますよ。

 

47: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 18:29:01.91 ID:zxa1leZn0.net

>>41
国別砂糖の摂取量、フランスが長年首位を独走している。
デザートを忘れてはならん。

ちなみに日本は12位で、先進国の中では低い方。
寿司をよく食べる人は、寿司飯の砂糖をかなり摂取している気がするんだけど、意外。
でも最近「江戸前寿司」を謳っている店には、砂糖不使用の店がちらほらある。

 

51: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 18:33:31.19 ID:4Teo2Kca0.net
>>47
生粋のフランス人はデザートはそんな食わんってさ。
移民が多い国だし、アラブ系(アラブ系はお砂糖菓子大好き)アフリカ系が貪り食ってるんじゃないの。

 

25: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 17:45:23.50 ID:iraywB9/0.net
こんなもんハゲに効かなきゃ意味がねえだんよ
ハゲに効く研究をしろよバカ

 

26: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 17:45:52.40 ID:Jb0PZPah0.net
赤ワインに効果あって、100%葡萄ジュースにはないの?

 

32: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 18:05:46.50 ID:QWQ0Tpj30.net
>>26
だよな。単に糖がアルコールになっただけだしな

 

28: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 17:50:15.53 ID:xz358gRj0.net
ただし、適量に限る。

 

29: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 17:52:47.15 ID:BsXuO2X60.net
メリットとデメリットは究極レベルで隣り合わせ

 

35: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 18:18:13.99 ID:4Teo2Kca0.net
赤ワインは咽頭がんの原因のひとつなんだが。
若返っても、がんで死亡したら意味ないだろ

 

36: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 18:18:35.79 ID:v08dRDap0.net
ぶどう酒やぶどうジュースに抗酸化作用があってもカロリーによる酸化作用でプラマイゼロなんじゃね
サプリでポリフェノールやセサミンとったほうが良さそう

 

40: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 18:23:00.73 ID:4Teo2Kca0.net
>>36
がんになったとき、セサミンみたいなサプリを摂っていると抗がん剤が
効きにくい。by慶應医学部

 

44: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 18:27:25.94 ID:wNIQAZcv0.net
>>40
もともと抗がん剤なんかほとんど効かないものだから。
サプリの有無など薬効に関係ないよ。

 

37: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 18:19:41.99 ID:QLg5WlPT0.net
アルコールが体内で分解されてできるアセトアルデヒドは
最強の発ガン物質であることが明らかになった

 

38: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 18:21:13.17 ID:v08dRDap0.net
>>37
すぐ赤くなる人はアセトアルデヒドを分解する能力がないから
無理して飲むとヤバイらしいな

 

53: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 18:33:46.40 ID:JBI9Oemq0.net

ポリフェノールって、確かコーヒーのほうが多く含まれてるんじゃないの。

ちょっと前ニュースでコーヒーは肌を綺麗にするっていってたよね。

 

56: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 18:36:27.60 ID:30+I1R490.net
水がわりにワイン飲むフランス人日本人より老けてるよね

 

58: ねっとのナナシ 2014/08/02(土) 18:37:25.75 ID:4Teo2Kca0.net
>>56
心疾患少ない言われる割に短命なんだよな。がんのせいだけど。

 


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(更新日:2015年4月13日)

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